Učinak mononatrijevog glutamata E621 na tijelo – koristi i štete pojačivača okusa, koji proizvodi sadrže

Nego štetni natrijev glutamat za zdravlje i ima li koristi? Šteta i utjecaj na organizam natrijevog glutamata – na lady-magazinu.Com. Proizvodi s prirodnim i umjetnim pojačalom okusa glutamat natrija

Natrijev glutamat se zove kristalni bijeli prah, dobro topljiv u vodi. Dobiva se početkom prošlog stoljeća u Japanu, iako se njegova popularnost primjenjuje na cijeli civilizirani svijet. Znanstvenici su utvrdili da ovaj dodatak prehrani povećava miris i okus bilo jela i proizvoda.

Vidi također: Osnove pravilne prehrane za vaše zdravlje i ljepotu.

Prednosti glutamat natrija – što lijek izvješćuje?

Godinama su znanstvenici sudjelovali u proučavanju mehanizma izloženosti natrijevom glutamat na ljudskom tijelu.

Bezbrojne studije dokazuju ne samo štete, već i naklonost ovog aditiva za hranu.

• Natrijev glutamat pomaže u poboljšanju proizvodnje endogenog gastrina, koji, zauzvrat, utječe na povećanje reprodukcije želučanih sluznica. Dakle, intestinalni motor se poboljšava i je se izbor želučanog soka stimulira.
• U medicini, prehrambeni aditiv E621 se koristi u liječenju gastritisa s niskom kiselošću (hipathicid gastritis) za normalizaciju. Glutamat E621ps u crijevu spaja se s postupkom proizvodnje glutation, koji jača ljudski imunitet.
• Posebno preporučeno glutamat natrij E621 za prehranu ljudi koji pate od hipertenzije. Za njih je sol kontraindicirana i dodavanje aditiva hrane E621 na hranu čini okus posuđe punih.
• Lijekovi koji se na temelju glutamina koristi liječenje za liječenje bolesti CNS-a.
• Glutaminska kiselina je u stanju dodijeliti amonijak u ljudskom tijelu i prevesti ga u topive potpuno sigurne soli.

Djelovanje na tijelu i na namaz glutamat natrij – od opasne glutamat natrij za zdravlje?

Dodatak za hranu E621, poznat dobro kao glutamat natrij, nalazi se u mnogim jestivim proizvodima, posebno u onima, čija je cijena atraktivna, a kvaliteta je niska.

• Aditiv za sintetsku hranu E621 ima toksična svojstva. Ima pretjeran uzbudljiv učinak na braincases. Uz redovitu potrošnju glutamat natrija, posebno u adolescentima i djeci, mogu izazvati nepovratne promjene.
• Glutamat za trudnice je izuzetno opasno. Uz potrošnju buduće majke proizvoda s E621, zlonamjerne tvari sadržane u hrani mogu nastaviti na mozak i živčani sustav fetusa (pomoću posteljice) i utjecati na njih.
• Kako pokazati brojne studije, Natrijev glutamat može uzrokovati osobu o nekoj ovisnosti o hrani. Tijelo prestaje percipirati prirodnu hranu, a osoba jednostavno ne može bez dodavanja natrijevog glutamata. Mnogi ljudi, kontinuirano konzumiranje natrijevog glutamata, gube okus. Prestaju funkcionirati receptore okusa.
• Uz pretjerano korištenje prehrambenog aditiva E621, ljudi povećavaju vjerojatnost zdravstvenih problema. Oni su mučeni takvim bolestima kao Neuspjeh bubrega, astme, alergijske reakcije I druge strašne bolesti.
• Kod ljudi koji redovito konzumiraju natrijev glutamat, Struktura oka retina je poremećena, nastaju problemi s probavom, hormonska neravnoteža. Vjerojatnost razvoja ulkusa želuca i gastritisa povećava se.

Dopušteni sadržaj E621 u proizvodima je jedan i pol gram po dva litra ili jedan kilogram. Maksimalni sadržaj glutamata u proizvodima ne smije prelaziti 0,8 posto.

Za odrasle perverzna norma Ne više od pola grama prehrambenog aditiva E621, I za tinejdžere – Ne više od pola grama Za svaki kilogram mase ljudskog tijela.

Vidi također: Pravi izbornik za taj dan – kako jesti tijekom dana?

Na dan se preporučuje da koristi ne više od devet grama glutamat natrija.

Mala djeca Ovaj aditiv je općenito kontraindiciran.

E621 aditiv se odnosi na broj dopuštenih aditiva, a dok će ljudi kupiti proizvode s ovim aditivom, proizvođači neće prestati dodavati. Svatko ima pravo odlučiti koju hranu je jesti. U takvoj situaciji možete samo naglasiti da proizvodi koji sadrže glutamat ne mogu imati nikakvu korist.

Popisi proizvoda sa sadržajem natrijevog prirodnog i kemijskog glutamata – Odaberite prirodno!

Kemijski glutamat (MSG ili mononazij glutamat) je sol natrijeve glutamenske kiseline, koja se u obliku pojačala okusa i aromatskih svojstava dodaje u hranu.

Najšira upotreba natrijevog glutamata je uobičajena u proizvodnji koncentrata kao što su razrede, juhe, konzervirane, konzervirane umake, «brandiran» začini, kocke i t.Ns.
Glutamat natrij E621 dostupan je u svim proizvodima koji su razvijeni od strane industrijskog načina. Osobito je mnogo u mliječnim i mesnim proizvodima, poluproizvodi.

Ovdje Popis zaštitnih znakova Proizvodi s nepravilnim glutamat natrija: Chumak, Večers, Dannon, Bystrov, suho voće, Minina, Olein, Jaffa, Neskafa, McCood, predsjednik, Nestle, Fanny, Dashik, Dobra, Lactonia.

Ako govorite Proizvodi s kemijskim glutamat natrija, Napomena Najpoznatija:

• Sve vrste brze hrane;
• Većina poluproizvoda;
• Bouillon kocke;
• Čips;
• Suha začina;
• Krekeri;
• Gotovi umaci.

To je ono što se tiče neprirodne glutamat natrij. Razgovarajmo o prirodnom glutamatu.

Definirani su tri glavna izvora dobivanja prirodnog glutamata:

• Alge;
• Slad;
• Melasse (repe).

Prirodni glutamat natrij se može naći u hrani kao što je Parmezan sir, svinjetina, govedina, pileće meso, gljive, špinat i šparoge, kupus i luk, kamčatka, polka dot kukuruz, mekušci, cheddar, macker, zreli rajčice, sardine, emmentalni sir, šunka, slanina, soji.

Koristeći ove proizvode, možete pripremiti prirodno ukusno jelo s pravim i svijetlim okusom, bez pribjegavanja bilo kojoj kemiji.