Bonton za stolom: učenje lijepog ponašanja

Mnogi percipiraju pravila etiketa za stolom kao nešto od kraja života i vrlo uzalud. Uostalom, etiketa je osmišljena kako bi olakšala život, a ne suprotno

U vrijeme francuskih kraljeva bilo je vrlo teško dobiti poziv na drugu veličanstvenu gozbu. Takve časne ljude, plemenite osobnosti i oni koji su pokazali besprijekorno znanje o etiketi Suda. Zapravo «etiketa» – Kartica s pozivom na kraljevsku gozbu.

Danas više ne moramo biti tako ljubazni i spoj, ali i zanemariti elementarna pravila ponašanja u tablici. Njihovo poštivanje je znak poštovanja prema drugima i sam sebi. Stoga, nudimo zapamtiti ili naučiti osnovne preporuke koje će vam omogućiti da se osjećate kao aristokratska posebna.

Salvete

Papir ili tkivno ubrus stavlja na koljena u trenutku kada poslužite piće ili hranu. Ako morate jesti potencijalno «Opasan» Za vašu haljinu, jedemo, tresti ubrus za vrata.

U slučaju da postoji potreba za izlazom iz tablice, ona se razvija u slučajnom redoslijedu i stavi lijevo od vilice. Neki iskusni restorani inzistiraju na činjenici da je ubrus treba presaviti na stolici, ali u ovoj situaciji može se obojiti svoje presvlake.

Koristimo jela

Ovdje postoji opće pravilo: početi upijaju hranu slijedi iz vanjskog ruba uređaja, postupno se kreće na sredinu. Nisko na stolu velika žlica namijenjena je prvom, tekućem jelu, dok je najveći čep za glavno. Posuđe koje su postavljene vodoravno preko ploče pripremaju se za isporuku deserta.

U slučaju kada rezati uređaje različitih veličina i izmjena, koristite svrhu koju znate i zanemarite ostatak koji vam je potreban s najopuštenijem pogledom.

Kako postaviti posuđe?

Rabljene ploče se nikada ne vraćaju na stol. U prekidima između obroka, vilicom i nožem stavljaju se na ploču, a na kraju obroka, uređaji postavljaju rame uz rame ili križu na posudu. U isto vrijeme, oštrica noža mora se riješiti unutar tanjura, pokazujući nedostatak agresije do ostalih gostiju.

Što učiniti s prljavim mrljama?

Pravila etiketa na stolu osiguravaju mogućnost pada hrane ili prolijevanja pića na stolu. Ako vaš nadzor nije vidio one prisutne, neprimjetno i nježno pokupite utikač, što je palo, i stavi ga natrag na tanjur. Ali ako se dogodilo nešto izbacio, ili slomiti pribor za jelo, morate nazvati konobara ili mnoštvo blagdana.

Bilo da se to dogodilo u restoranu ili na kućnoj proslavi, ne privlačite previše pozornosti i ometaju ostatak gostiju iz obroka.

U slučaju kada je bilo potrebno zamrljati susjeda na blagdan, svakako mu ponudite ubrus i platite suho čišćenje razmažene odjeće. Potonji se raspravlja nakon odmora i privatnosti.

Kako i što je drugačija hrana

Možda se ova stavka smatra najtežim i najtežim i opsežnim. Čini nam se da etiketa na stolu u kafiću ili restoranu ne dopušta da se dodirnete rukama, čime se smanjuje razina zadovoljstva od njegove apsorpcije. U stvarnosti, ograničenja nisu tako oštra, a lako im se prilagođava barem tijekom posjeta javnom mjestu.

Dakle, što trebam sjetiti:

• Kruh je uvijek položen na komad, ali ne grizu i nije odsječen nožem. Iznimka je napravljena za sendviče s maslacem, sirom ili šunkom. To se također odnosi na sendviče koje se lako uzimaju s rukama i jedu zajedno s pićem ili čajem. Međutim, ako želite jesti «Multi-kata» Sendvič mora koristiti vilicu, nož i tanjur;
• Etiketa po Svečani ili svakodnevni Stol nužno diktira pravila za liječenje mesnih jela. Oni mogu biti uvjetno podijeljeni u posuđe od prirodnog i sjeckanog mesa. Klasična metoda jedenja takve hrane pruža potrebu da stalno drži vilicu i nož u rukama, odsiječeći iz cijelog bififa ili komada komada kolača. Također je moguće da se Kuryatina može uzeti ručno, grizući je ispred svog protivnika. Zapravo, ništa nije taktilno. Čak i ako ste dobili dobro prženu pileću nogu, meso mora biti odvojeno sa svi isti pribor za jelo, povremeno pomažući sebi s vrhovima prstiju;
• Ako je ocanista stavljen na stol s meso poslastica – svakako ga koristite nakon svakog dodira na hranu. Još sretnije kad se pileći noge poslužuju u papirnatim kapovima, za koje trebate ostati;
• Kobasica (ne u obliku sendviča) također se koristi pomoću vilice i noža. Ti isti uređaji očišćeni su separatorom oguljača i suhe kobasice – od ljuske;
• Pate, podnesena u obliku odvojenog jela, jede ga desert žlicom ili snack za vilicu. Ako trebate napraviti mali sendvič, onda je komad Patenta na tanjuru, i samo onda je razmazan osobnim zalogaj nožem za nož krevet;
• Špageti se apsorbiraju isključivo za vilicu na kojoj se 5-6 makaronina okreće na 5-6. Za odanost, možete sebi pomoći s žlicom ili nožem, rezanje predugo označavanja;
• Avokado jedu s kavom žlicom, postupno odvajanjem voćnog mesa u malim dijelovima. Vrlo je važno ne dirati kožu, koju karakterizira gorak okus;
• Cijeli kuhani krumpir treba razbiti rub vilice, ali ne rezati ili moje, pretvara se u pire. Kada se povrće poslužuje pečeno u foliji, može se rasporediti i imati posudu za vilicu. Ali palačinke krumpira odmah uzimaju dvije vilice, dodajući umak ili kiselo vrhnje s posebnom malom žlicom. Krumpirsko pomfrit se apsorbira pomoću noža i vilice, koji je primjenjiv iu odnosu na pire krumpir;
• Dot Polka je prihvaćen za pumpanje na utikač, koji je u lijevoj ruci. Zatim, s nožem, još nekoliko graška se učitava na uređaj, a sve to uredno ulazi u usta. Mnogo je lakše stvari s kukuruzom u klipovima. Oni samo uzimaju ruke;
• Masline i masline koje obavljaju ulogu priloga, koriste se s vilicom. U situaciji u kojoj se podnesu na skeinima i prate koktele, uzimajte ih rukama, nose u usta, preklopite kosti na rub ploča, pored korištenih skemina.

Kako liječiti plodove mora?

Egzotična jela koja se sastoje od morskih darova zahtijevaju dublje znanje etiketa. Na primjer, postavka tablice više neće koštati bez određenih uređaja koji će se nositi s kostima i drugim nijansama.

Kriške fileta ne moraju ne izrezati, već se odvojiti od kostiju s nožem ili par stolnih vilica. Male kosti, koje su bile u ustima, pažljivo dolaze s istim vilicom, nakon čega se pohranjuje na rubu jela.

Oysters se otvaraju pomoću specifičnog utikača, koji naknadno uklanjaju nejestive dijelove proizvoda. Sam kamenica je sranje pažljivo i tiho, ne zaboravljajući se gnjaviti sokom od limuna. Usput, fine škampi trebaju biti, u cijelosti, ali veliki primjerci su zgnječeni vilicom. Dagnje se obično poslužuju na ražnjićima, u ukiseljenim ili dimljenim.

Kao što možete vidjeti, pravila ponašanja na stolu nisu tako okrutna, jer se može činiti u početku. Ako provedete malo vremena da potrošite na njihovu studiju, nakon što ste naučili etiketu za djecu za djecu, onda možete osjetiti sebe sudsku damu ili gospodinu, povoljno je istaknuti među ljudima oko vas.