Kako napraviti salatu Olivier – klasičan recept s fotografijama korak po korak

Kako kuhati salatu Olivier u klasičnoj verziji? Najukusniju olivier salata – na odmor! Korak-po-korak fotografije salate Recept Olivier pomoći će čak i Novice Hosteses – pogledaj lady-magazinu.Com

Koji je rekao da Olivier više ne kuha? Također kuhati! I ne samo zbog toga tradicije u novoj godini, Na rođendanima i drugim datumima, naši stolovi su naselili salate ove vrste.

Sada možemo priuštiti da ih kuham svaki dan – i kao salata, i kao prilog, pa čak i kao drugo jelo.

Još uvijek moramo znati, Prvo, sve je potpuno učinjeno. Pogotovo, mi pomažemo pomoći toliko uređaja – izrezati na glatke kocke u jednom trenutku oka.

Drugo, Proizvodi (i tradicionalni i s onima s kojima obožavamo eksperiment) uvijek može biti usitnjen. I dakle gorivo – prilikom podnošenja.

Treće, Strašno je ukusno!

Četvrta, Olivier je koristan – out, koliko komunalnih komunalnih!

Peti, žitarica!

Da, znate koliko možete inhibirati korisno! Bolje ćemo pripremiti tradicionalno i neophodno jelo svih vremena, čiji je izgled bio dužan poznatog autora s istim imenom.

Vrijeme za kuhanje: 15-20, ako su svi sastojci spremni za rezanje, a 50-60 – ako trebate kuhati jaja, mrkve i krumpir.

Kako ukrasiti svečani stol na novu 2017. godinu vatrenog pijetla?

Sastojci za salat

• – 2-3 krumpira
• – 100 grama kuhane kobasice
• – 100 grama mrkve
• – 2-3 jaja
• – 1-2 slani krastavci
• – 2-3 auto žlice zelenog graška
• – 1 Lukovitsa
• – 3-4 majoneza žlice (plus, opcionalno, kiselo vrhnje)

Kuhanje salata Olivier

Naravno, počnimo kuhati s pripremom svih potrebnih navedenih u receptu, sastojcima.

Nema kuhanih mrkve, krumpira i jaja? Nema problema. Brzo kuhaju dok radimo druge stvari s vama.

Pitamo se povrće i jaja, brže ih vodom i šalje kuhanje.

Usput: Je li moguće kuhati povrće s jajima? Ovo je pitanje izbora. Ako ga dobro oprati dobro, možete kuhati. Ako je u osnovi, što biste trebali staviti nekoliko lonaca?

Zauzeti rezanjem drugih sastojaka.

Obično sam izrezao prvi krastavac. Zašto? Jer je tako brže od toga dodatna tekućina će otići.

Usput: Zašto nam je potrebno? Prvo, dodatna tekućina s zgnječenog krastavca učinit će Cashitz od salate – u njoj brzo «Cvijet» i krumpir i žumanjci. Drugo, manje soli će pasti u salatu, a to će biti više nježno.

Na prvi krastavac na dugim trakama, to jest, zajedno. I nakon što se prijavite u pravi format. Što je manje!

U pravilu, u Olivier, kobasica uvijek izrezana. I tradicionalno – doktorski. To jest, od kuhanog.

I što se, stvarno ništa drugo ne može staviti?

Kao što je iskustvo prikazano, prema tradicionalnom receptu u salatu Olivier, kobasica je prisutna.

Usput: Iako nam priča govori druge opcije. Recite, s kuhanim mesom (piletina, svinjetina, govedina, pa čak i iznutrice)! To jest, mesna komponenta se može promijeniti, do dimljene kobasice itd.

Tako da se prijavljujete, jer to zahtijeva tradiciju i našu naviku, kobasicu. Preporučljivo je iskriti u istom formatu kao krastavci.

Zatim ćemo raditi s lukom.

Čistim srednjim veličinama glavom od ljuske. Lijepa promocija. Dajmo spremnik vode.

I počnimo rezanjem.

Usput: Neke da bi dobili još nježnu salatu, izrezati bijele luk, krimean ili ponekad. Koju mogućnost odabire? Na vaš ukus! Izabrao sam uobičajeno.

Kako isjeckati luk? Naravno, koliko tanja može. Tehnologija rezanja Luke nema smisla širiti. Sve jednostavno.

Glavna stvar je dobiti neprimjetne Sondike. I stoga je bolje uzeti luk s tankim perjem!

Čini se da je netko iz drugih likova zreli da sudjeluju u ovom ugodnom karnevalu?

Mislim da je – jaja. Ohladi ih, zaljev hladnu vodu. I mi to radimo nekoliko puta.

Usput: Ako uzmete domaću jaja, salata će napraviti narudžbu veličine i ukus. Svijetli žuti žumanjci ukrašavat će jelo!

Hajde da ga ohladi. Da biste to učinili, ohladite hladnom vodom i nekoliko puta – još se ne ohladi. Očistiti i gušiti fino prikladan način.

Krumpir je također već zavario?

Isto učinit ću isto s tim. Hoće li s hladnom vodom – tako brže ohladiti. Ali nakon toga, morate joj dati dobro da se osuši.

Zatim očistite od kore. Primjenjujemo se na duge tanke ploče, a zatim na tanke trake, koje i sjajne usamljene.

Mislim da mrkva u isto vrijeme, poput mene, već ste dobrodošli?

Algoritam je isti kao i kod prethodnih kuhanih sastojaka.

Ovdje je gotovo sve, finale je blizu!

Ali još uvijek imamo zeleno grašak. Trebate izmjeriti pravu količinu, jer možete dobiti više rezanja.

Ali za to, prvo ispustite tekućinu. Inače nećemo dobiti salatu.

Svi sastojci su presavijeni u zdjelu? Samo smo ostavljeni da dodamo majonezu ovdje.

Biti manje, uvijek sam stavio na pola s kiselim vrhnjem.

Prvo, miješamo sastojke s mini, a zatim dodajte kiselo vrhnje.

Tijekom vremena dok se ne napravi sve kriške, upravlja «pokazati» i krastavac i kruh.

Miriše u ukusno? Slano u mjeri? Pa, onda sve mirigiramo s kiselim vrhnjem.

Želite – dodajte zeleni ili vrh. Bit će ukusno!

Savjeti hostesa

Krastavci: Soli ili ukiseljeni? To je tvoj ukus.

Ali slani je poželjniji. Glavna stvar nije pretjerivanje s njihovim brojem. I stoga stavljajući dio u zdjelu, pričekajte dok ne daju sol. I samo dodajte. Olivier mora biti nježan!

I oštrina mu daje majonezu. Možete i svježi krastavac vidovnjak.

Kobasica: Bolje – doktorski ili mliječni proizvodi.

Njegova količina ovisi o vašim željama. To jest, ne možete strogo staviti na recept, ali koliko god želite.

Ali ovdje su mjere za držanje!

Meso: Svatko možda postoje različiti ukusi: od kuhane govedine, svinjetine, piletine – do jetre, bubrega i drugih.!

Količina također ovisi o tome što naglasak čekate salatu.

Luk: Njegov broj je strogo pojedinačno. Ali ako stavite manje ili više, okus neće biti.

Jer uvijek se raspadam više luka. Kada je salata zamisliti, uvijek razbijam kruh barem malo.

Ako Bog otoci, ulijte kriške za minutu kipuću vodu.

Jaja: Sve jest, čini se jasno.

Samo bih volio reći u smislu rezanja. Ako se jaja uzimaju iz hladnjaka, a ne iz tavine s hladnom vodom, kriške će ispasti glatke, a žumanjka se neće raspasti.

Krumpir: Dodat ću nekoliko riječi o količini. Da biste dobili ravnotežu u salatu, stavite pobožnost – koliko jaja, toliko iste veličine krumpira.

Provjeren!

Mrkva: Ovdje previše o količinama i o preferencijama.

Možete sigurno staviti mrkve ako znate da obitelj neće biti zadovoljna njezinoj prisutnosti.

Umjesto toga, isti broj velikih sastojaka i sve.

Grašak: Kažeš – što je posebno?

I postoji posebna.

Ako niska stupanj polka dot pada – salata je nestala, to je sigurno.

Stoga ne štedite novac za dobar proizvod.

Majoneza ili kiselo vrhnje: Stvar okusa. Često se radim s kiselim vrhnjem.

Ali tradicija – ona i afrička tradicija. Stoga sam stavio, naravno, majonezu s niskim masnim.

Ali, kao što sam napisao gore, razrjeđujem kiselo vrhnje.

Najbolji recepti za svečane alkoholne i bezalkoholne koktele za novu 2017. godinu vatrenog pijetla

I kako kuhati popularnu olivier salatu? Bit će nam drago ako podijelite svoje recepte i savjete za kuhanje u komentarima u nastavku!