Odabir mješalice – savjet profesionalaca

Kako odabrati potopljevi miješalicu, koji će dugo vremena izvršiti vaše funkcije, ali neće uništiti vaš proračun za forecloser

Moderna postignuća znanosti u području razvoja hrane za kućanstvo olakšala je i pojednostavljeno živote mnogih žena – mnogi radno intenzivni procesi sada se provode na ručni način, kao i prije, ali uz pomoć različitih modela najrazličitijih tehničkih orijentacije.

Jedan od tih bitnih pomoćnika mehanizama može se u potpunosti pod nazivom miješalica.  Uz to lako kuhati:

• meso;
• juha od juhe;
• deserti;
• kokteli;
• umaci.

Moderne trgovine nude širok raspon ove vrste kućanskih aparata, a potrošač lako pada u slijepoj slijepoj – kako odabrati potopljenu mješalicu ili stacionarni tres, koji brand i koji su kriteriji vođeni?

Modeli miješalice, njihovo imenovanje i glavne funkcije

Do Odaberite miješalicu Ispravno je potrebno jasno shvatiti da ovaj uređaj neće moći u potpunosti zamijeniti procesor hrane ili mikser: ima malo različitih svrha i odgovarajuće tehničke karakteristike.

On neće pomoći hostesu da miješa tijesto ili pobijedite proteine ​​u debelu pjenu – revolucije standardnog modela su znatno niže od brzine miksera ili kombiniranja, pa za gore navedene svrhe bolje je koristiti ove vrste Kućanski aparati.

Pobjednička značajka ovih uređaja je u njihovim malim dimenzijama i neprocjenjivoj pomoći u tako jednostavnim, ali radije intenzivnim i mukotrpnim procesima, kada priprema višekomponentne umake, pire juhe, kokteli kao brušenje velikog broja hrane:

• zelje;
• orašasti plodovi;
• meso;
• povrće.

Suvremena industrija u području kućanskih aparata je spremna ponuditi hostese dva glavna modela: stacionarni i potopljivi mijenjaci. Definitivno dati odgovor na pitanje kakve je vrste bolje – to je nemoguće, jer izbor modela izravno ovisi o svrsi korištenja tehnike.

Stacionarni modeli

Stacionarna opcija je ime češći u Rusiji i općenito na području bivšeg Sovjetskog Saveza: u Europi i Sjedinjenim Državama, takav model se naziva tresić, jer se najčešće koristi za pripremu širokog raspona koktela koji zahtijevaju intenzivno premlaćivanje.

Shaker je također dobro koristiti za sladoled i sladoled ili šibanje proteinske mase za pečenje i slabljenje.

Očigledan plus ovjeka je da je opremljen posebnom zdjelu i nema potrebe za održavanjem ovog kućanskih aparata u rukama: dovoljno je postaviti sve komponente u spremnik i uključiti: proces biča je pokrenut sebe.

U većini instrumenata stacionarnog dizajna postavlja se funkcija neovisnog čišćenja, što znači da se shaker takvog modela ne mora oprati, riskiti izrezati u oštre rubove noževa shakera.

Upotrijebite ovu funkciju je iznimno jednostavna: trebate sipati malu količinu tople vode u posudu zdjelu i pokrenuti odgovarajući program – jednostavno, brzo i jednostavno.

U stjecanju čašice nalaze se i ekonomske prednosti: Shakers su mnogo jeftiniji od njihovih uronjinih analoga.

Prilikom odabira stacionarnog trekatora, posebnu pozornost treba posvetiti materijalu iz kojeg se proizvodi kućanski aparat: najčešće je kapacitet plastika ili stakla.

Staklo materijal zdjele je lako montiran, ne upija jake mirise, ne potamni ni pod dugom servisnim životom. Međutim, sa staklenim zdjelicama stacionarnih aparata, posebno pažljiva privlačnost – ako se takav spremnik prekine, neće biti lako kupiti novu zamjenu.

Stacionarni grijači s plastičnim zdjelima su mnogo jeftiniji, ali morate znati da tijekom vremena, spremnik iz plastike može potamniti mnogo i stjecati ružan izgled. U plastičnoj zdjeli, također je nemoguće sipati tople vode i staviti nepravilne proizvode – može ispucati.

Sljedeći važan kriterij pri odabiru stacionarnog mucara je kapacitet polaganja proizvoda. Tipično, proizvođači nude stacionarne aparate s volumenima šalica od 0,4 do 2 litre, izbor treba napraviti na temelju potreba obitelji, kao iu minus volumen od oko 0,2 litara – «Ispod niza».

Pozornost se također treba posvetiti karakteristikama moći kućanskih aparata: Optimalno za Shaker stacionarnog modela smatra se pokazatelj snage u rasponu od 300 do 600 W.

Treba napomenuti da ako hostes odabere miješalicu za pripremu koktela – onda će stacionarna verzija uređaja biti savršena opcija.

Na pitanje popularnih stacionarnih aparata proizvođača: bolje je odabrati stacionarne nekretnine među takvim podložnim markama kao:

• Mulinex;
• Terfel;
• Kenwood;
• Bosh.

Cijena će jednako ovisiti o politici i kvaliteti proizvođača, kao i skupu korisnih funkcija u samom uređaju.

Potopni modeli

Potopni uređaj je jednostavan dizajn, od kojih je većina nalik volumetrijskoj tučak. Ovaj «tučak» Može biti izrađena od plastike ili metala: materijal podmorni aparata – glavni kriterij prilikom kupnje.

Plastična baza neće biti u stanju krijumčariti previše tvrdih proizvoda i mogu se oštetiti i kada su uronjeni u vrući medij, metal s ove točke gledišta će biti materijal mnogo praktičniji.

Potopni uređaj se ne koristi u proizvodnji koktela – Njegova glavna funkcija u brušenju manje količine proizvoda. To će biti idealan asistent za mladu majku kad treba kuhati malo kaše, voćne ili mljevene obroka za milovanje.

Glavna neugodnost potopljivih uređaja je da će takav uređaj morati zadržati hostesa cijelo vrijeme, a to je vrlo teško prilikom obrade velike količine proizvoda – ruke brzo se umorite. Međutim, podmorni uređaj je neophodan kod brušenja začina, priprema kruh, rezanje luka za mljeveno meso i umake.

Glavni kriteriji za odabir miješalice priželjnog dizajna također bi trebali biti pokazatelji njegove moći i brzine revolucija. Veće će te karakteristike biti, brže će domaćice nositi s zadatkom kuhanja.

Prebacivanje brzine u modelima potopljenih miješalica – ne prazan kretanje oglašavanja. Ima praktički primitivnu vrijednost i doista je značajna opcija.

Vrlo često potopljivi mijenjaci prodaju se zajedno s dodatnim mlaznicama. Reći ćemo o njima.

Glavne vrste tri mlaznice:

• Prvi je isti «tučak» iz glavne konfiguracije modela. Opremljen je posebnim noževima koji su drobljeni hranom do željenog stanja. Ne biste trebali to računati uz pomoć miješalice, napravite pire krumpir za cijelu obitelj – neće biti ukusno, noževi miješalice će ga pretvoriti u debeli i ružan. Ova metoda brušenja kuhanih proizvoda primjenjivat će se samo za prehranu dojenčadi ili kuhanje guste juheće pire;
• Drugi tip mlaznica – Vacan. Ovo je samo ovaj cvid i pogodan je za pripremu raznih pirea i proteina, umutiti u potopljenom miješalici je vrlo sposoban za obavljanje svih funkcija miksera;
• Treća mlaznica je poseban shredder. On predstavlja posebnu zdjelu u kojoj se nalaze noževi. Uz pomoć tih noževa, lako možete pripremiti mljevenje ili usitniti luk za umak.

Manje se događa u asortimanu mlaznica vakuumske pumpe, stvari, bez sumnje vrlo korisna na farmi. Primjenjujući ovu mlaznicu, hostess će biti u mogućnosti potpuno ispumpavati zrak iz plastičnih spremnika za spremanje proizvoda i time osigurati hranu za duže vrijeme skladištenja.

Međutim, nije potrebno podleći triku proizvođača i kupiti potopne mješalice s bonus mlaznicama – vrlo često beskorisne mlaznice, kao što je umutiti za otkopka, koristiti koje nećete biti svaki dan. Bolje je odabrati skuplji model potopljenog miješalice poznatog branda s kompletnim skupom stvarno korisnih i potrebnih mlaznica.

Potopljivi modeli su mnogo skuplji od stacionarnih modela – zbog povećanih karakteristika moći i kompaktnosti.