Kako odabrati aparat za kavu za vaš dom – na što treba paziti pri kupnji
Vrste aparata za kavu i njihove razlike. Koje funkcije mogu imati aparat za kavu, što je razlike u glavnim modelima. Kako odabrati aparat za kavu za kućnu i kafiću
Kako odabrati aparat za kavu za dom koji biste trebali obratiti pozornost na kupnju – ova i druga pitanja nastaju od ljubitelja ukusne kave, koje žele steći ovaj divni pomoćnik pripremiti mirisno piće.
Što bi trebalo obratiti pozornost?
Aparat za kavu može kuhati šalicu kave sa zasićenom aromom i okusom. Tijekom pripravka za prizemlje pod visokim tlakom dolazi vruća voda, oko 92 temperature ?C, koji uzima sve sastojke odgovorne za okus, tvrđavu i aromu pića.
Visokotlačni espresso ima prirodnu pjenu, jedinstvenu aromu i duboki okus, to je mnogo zdravije i bolje apsorbira tijelo nego piće drugačije. Za ljubitelje vrlo jakog pića postoji prilika za kuhanje dvostrukog espressa.
Donošenjem odluke da odaberete aparat za kavu, odlučite se o vrsti uređaja.
Ako svaki dan kuhate ne više od dvije šalice i u isto vrijeme tražite mali, jeftin uređaj, dobar izbor će biti ručni aparat za kavu za espresso. Ako želite pripremiti veliki broj šalica za više ljudi i tražite model koji je lakše koristiti, kupite automatsku aparat za kavu koja se sve čini. Ovaj uređaj ima čak i ugrađenu mlin za kavu, tako da se cijeli proces kuhanja događa gotovo bez vašeg sudjelovanja.
Također obratite pozornost na sustav pjenjenja mlijeka. To su obično posebne mlaznice koje se postavljaju u spremnik s mlijekom. Ako često kuhate cappuccino, odaberite aparat za kavu s cappuccinatorom za dom. Sustav s cappuccifier uključuje ugrađeni spremnik za mlijeko. Neki espresso također nude pred-brew značajku koja vam omogućuje jačanje mirisa.
Različiti strojevi za kavu imaju različite dodatne značajke, može biti:
- prikaz;
- Ugrađeni hardver;
- filter za vodu;
- Potrebne dodatke za čišćenje uređaja.
Koje su automatske aparate za kavu
Automatsko aparat za kavu je snažan uređaj koji vam omogućuje brzo kuhanje mnogih šalica pića. Takav automobil je mnogo prikladniji i jednostavan za korištenje. Samo ulijte žitarice u spremnik, dodajte vodu i odaberite broj šalica, a uređaj će mjeriti željenu količinu žitarica i sve će to učiniti sami.
Dakle, žitarice svaki put će biti svježe tlo, što dodatno pomaže dobiti vrlo visoko kvalitetno piće. Kontrola procesa se osigurava podešavanjem gumba koji pomažu da jednostavno upravljate uređajem i njegovim funkcijama.
Velika prednost automatskog aparata je njihovo lako čišćenje. Debeli automatski pada u spremnik, a spremnik je ponekad dovoljno da se izvuče i ispere čistom vodom.
Ručni automobili
Ručni automobili, naravno, nisu tako udobni, ali imaju nekoliko prednosti:
- Ne uzimajte puno prostora u kuhinji;
- jednostavan za korištenje i skrb;
- trošak mnogo manje od automatskog.
U ručno izrađenim aparata za kavu, zrna uzemljenja stavljaju se u posebnu Horgon – Kellas, u kojem je instaliran sito, roll gore i malo pritisnut kaljenim, a zatim umetnite u uređaj. Postoje automobili za jednu i dvije šalice. Ako želite napraviti više pića, onda trebate očistiti držanje i sito, a zatim ga ponovno napunite. U većini modela u set dva zamjenjiva sita različitih dubina. Ovisno o tome koliko želite dobiti snažno piće i želite li kuhati jednu ili dvije šalice, morate odabrati manji ili veći filtar.
Praktično, iako košta malo skuplje, stroj za kavu rog opremljen kellom s konstantnim filtrom u kojem se gumb može brzo očistiti od guste. Ako želite koristiti posebne vrećice, morate odabrati uređaj, s posebnim dodatnim filtrom za kuhanje ove vrste. Ovo je praktično rješenje, jer možete jednostavno spremiti uređaj čist i nema potrebe za smrću.
Različite metode pripreme kave
U espresso strojevima, kava se priprema pod visokim tlakom, koji se mjeri u barovima. Aparat za kavu, u pravilu, imaju posebnu pumpu koja služi u spremniku s temperaturom od približno 92 ?C na tlaku do 15 bara. Pod tim uvjetima, piće će imati puni okus i aromu, a veći pritisak, to je bolja kvaliteta.
Često su strojevi za kavu za espresso opremljeni s cappuccinatorom, koji mogu biti različiti dizajni ovisno o trošku uređaja. Kao rezultat toga, na temelju snažnog espressa, možete pripremiti mnogo drugih pića, kao što su cappuccino, latte ili mocha.
Kondenzatori su automatski i mehanički.
U automatskim verzijama uređaj radi na načelu pulverizatora. Posebna cijev je umetnuta u paket s mlijekom i sisa, miješa se s parom i tako ga pjenite. Gotovna pjena ima vrlo visok okus. Mehanički cappuccinator je lakši u uređaju. U isto vrijeme u zasebnom spremniku, koji se naziva bacač, špam iz mlijeka, koja se nalazi na šalici.
Sami složeniji strojevi mogu kuhati cappuccino. Sam stroj odabire mlijeko iz ugrađenog spremnika, zagrijava ga i čini pjenu, a gotova pjena ide ravno u šalicu.
Upravljačka tvrđava. Ako sve u vašoj obitelji voli kavu različitih tvrđava, bolje je odabrati uređaj s mogućnošću kontrole tvrđave. S ovom funkcijom možete brzo instalirati tvrđavu pomoću gumba i regulatora.
Izbor aparata za kavu – što drugo obratite pozornost na? Zapamtite da je prije kupnje potrebno napraviti mjesto gdje će uređaj stajati. Ovo je relativno velika oprema koja može imati do 50 cm duboke, 40 cm u visini i 40 cm u širini. Posebno biste trebali obratiti pozornost na prikladan pristup spremnicima za čistu vodu i šalice.
Ugrađene funkcije
Većina automatskih aparata za kavu ima ugrađene filtre za vodu. Odmah prije kuhanja pića, oni filtriraju vodu kroz sloj aktivnog ugljena, čime se smanjuje koncentracija tvari koje mogu utjecati na okus i aromu. Pročišćena voda također proširuje život uređaja. U nekim modelima ćete pronaći indikator kontrole filtra s informacijama o potrebi za zamjenom filtra.
Možete zatražiti uređaj koji ima ugrađeni plamenik za grijanje. Prije kuhanja, možete ga staviti šalicu naopako, tako da se zagrijava. Topla jela i dalje će održavati temperaturu pića i pjene. Dio uređaja također nudi značajku pred-brew, koji omogućuje mirisu.
Odmah nakon završetka brušenja, sjeckani žitarica se navlaže s malom količinom tople vode, a nakon kuhanja. U mnogim modelima, opskrba espressom olakšava mlaznice koje se mogu podesiti u visini – to vam omogućuje da jednostavno ulijte piće u sitnim čašama ili visokim naočalama.
U nekim modelima pomoću zaslona, određeno vrijeme može se programirati na koju će se zavariti kava. S takvom funkcijom ujutro probudite se prekrasnim mirisom. Korištenje gumba za prikaz i kontrolu na ploči za espresso stroj, možete jednostavno kontrolirati količinu vode u spremniku i postaviti parametre, kao što je vrijeme uključivanja, omjer, tvrđava i broj dijelova.
Praktična funkcija cappuccinatora podešava broj pare, dok možete dobiti mliječnu pjenu različite dosljednosti.
Strojevi se međusobno razlikuju s spremnikom vode i kave. Što je veća spremnik, manje morate napuniti vodu i gurati zrno. Međutim, treba pamtiti da kava koja dugo ostaje u spremniku, gubi miris. Ako svaki dan kuhate piće za mali broj ljudi, ne smijete spavati u spremniku previše zrna.
Posljednji parametar koji karakterizira stroj je snaga koja se mjeri u Wattsu (W). Što je viša vrijednost, brže kava će biti spremna, a možete samo uživati u njegovom ukusu nakon nekoliko minuta. Moć uređaja, u pravilu, ovisi o vrsti – ručni modeli imaju ovaj indikator na razini od 800 W do 1300 W, a u automatskom je u rasponu od 1300 do 1500 W.
Dodatni pribor. Dodatna oprema omogućuju vam da pružite uređaj neprekinuti rad i udoban rad. Svaki uređaj mora se redovito čistiti iz razmjera, dok ćete povećati svoj životni vijek, jer talog blokira rupe i cijevi. Tijekom uklanjanja ljestvice, također je potrebno čistiti grijač, a zatim će brže zagrijati vodu. Uz aparat za kavu vrijedi kupnju proizvoda za uklanjanje skale i čišćenja tekućine za mlaznicu i mlijeko pjenjenje.
Što je aparat za kavu bolje izabrati za kafiću
Ako planirate koristiti aparat za kavu u komercijalne svrhe, trebali biste odabrati pouzdan uređaj dizajniran za pripremu velikog broja dijelova.
Prije nego što odaberete dobar aparat za kavu za kafić, morate izračunati koliko šalica ćete kuhati svaki dan.
Najbolji izbor će biti automatski uređaji s prikladnim sustavom za čišćenje i maksimalnim brojem funkcija, uključujući frift mlijeka i mogućnost izrade latte, mocha i drugih vrsta napitka temeljenog na espressu. Danas postoji širok izbor uređaja za pripremu ukusnog pića.
Kako odabrati aparat za kavu kapsule za dom, hoće li dati prednost rozhkovim modelima – u potpunosti ovisi o vašim potrebama.