Kako odabrati aparat za izradu jogurta, na što treba paziti pri kupnji

Kako odabrati obiteljski yogurtit, na temelju potreba vaše obitelji, kako kuhati jogurt u njoj, koje bi važne funkcije trebale imati jogurt

Prirodni jogurt je jedan od onih proizvoda koje je poželjno uvijek imati u hladnjaku. Možete dodati muesli, svježe voće, med ili džem, pa čak i bez aditiva, pogodan je za doručak i za grickalice tijekom dana, s njim možete jesti, na primjer, knedle i palačinke. Ovaj ukusni i vrlo zdravi proizvod za kuhanje daje nam cijelu gomilu mogućnosti.

Može se pohraniti do 7 dana u hladnjaku i sadrži sojeve probiotičkih bakterija koje su vrlo korisne za naše zdravlje.

Prednosti domaćeg jogurta

Ponovno je uočeno da fermentirani kućni proizvod ima očite prednosti: 

• ukusno je;
• To je probiotičko;
• Zahvaljujući fermentaciji, ovaj mliječni proizvod je bolji od jednostavnog mlijeka u apsorpciji ljudi s netolerancijom na laktozu;
• Ne sadrži mlijeko mlijeka, zgušnjivače, boje, konzervanse, šećer, pojačala okusa i druge nepotrebne kemijske aditive;
• Ovo je prirodni svježi proizvod, točno znamo kada i od onoga što se proizvodi;
• Uvjereni smo da ne sadrži nikakve štetne komponente za poboljšanje izgleda ili povećati rok trajanja;
• Ovo je jedna od najnižih kalorija i jela s niskim udjelom masti;
• Prikladan za one koji mrze težinu;
• on je jeftiniji od kupnje u trgovini.

Kako napraviti jogurt?

Na internetu možete pronaći mnogo načina da se jogurt – možete omotati posudu s mlijekom u pokrivač i staviti pored radijatora grijanja, neki ljudi koriste termos napunjene toplom vodom, kao i prijenosni hladnjaci.

Sve to pomaže održavati konstantnu temperaturu u spremnicima s mlijekom potrebnim za uzgoj u tekućini specijalnih bakterija. Ali posebni kućanski aparati su mnogo pouzdaniji i prikladniji za tu svrhu.

YOGUrtitsa je prilično jednostavan uređaj za proizvodnju jogurta kod kuće, što olakšava proces obrade mlijeka u fenokularni proizvod. Dizajniran je za održavanje temperature koja promiče reprodukciju bakterija mliječnih proizvoda od jogurta tijekom procesa pripreme. Vrijeme kuhanja je od 6 do 10 sati, ovisno o tome koje odaberete jogurt.

Oprema za proizvodnju ovog domaćeg izvora proizvoda idealan je za ljude zainteresirane za zdrav način života, prirodne prehrane sastojke, a za roditelje s malom djecom koja ne žele dati djeci hranu konzervansima.

Ono što je važno znati pri odabiru domaćeg jogurta

Prije kupnje morate proučavati sve funkcije i značajke uređaja. Kako odabrati yogurtit? Potrebno je odrediti koliko ćete jogurta koristiti, koliko god i koji dijelovi ovisi o tome što je dizajn uređaja najprikladniji.

Koji model je bolji odabrati – s šalicama ili spremnikom? Važno je znati da postoje dvije vrste ovih kuhinjskih gadgeta na tržištu:

• Prvi je uređaj, u sredini koji može biti drugačiji broj staklenki – od 6 do 12 komada. Svaka mala plovila ima volumen od oko 200 ml.
• Drugi tip ima jedan veliki spremnik, čiji je spremnik, u pravilu, 1 litra. Svaki put kada osigurava veliku količinu proizvoda, koji se tada može podijeliti na porcije.

Prije nego što odaberete yogurney, morate analizirati kako jedete mliječne proizvode. Ako imate veliku obitelj koja jede za doručak u blizini litre jogurta, bolje je kupiti drugi tip uređaja. Često takav uređaj ima dodatnu značajku, pretvara se u sladoled.

Za one koji jedu tijekom dana jogurta s malim dijelovima, bolje je odabrati opciju s dionicama. Zbog toga se proizvod odmah priprema. Nema potrebe za prelijevanjem u male šalice. Svaki dio ostaje netaknut i lako se može pohraniti u hladnjak.

Jednostavni modeli rade na principu termosa, na koje trebate dodati tople vode kako biste održali temperaturu potrebnu za kuhanje mlijeka. Ako odaberete najbolji model, ali skuplji – proces kuhanja bit će još lakši. Takve yogurtnotes imaju ugrađeni grijač, termometar i toplinske senzore kako bi održali stalnu temperaturu mlijeka.

Korisne značajke uređaja

Da biste odabrali najbolji yogurtitz, morate provjeriti njegove funkcije. Najvažnije su dvije glavne funkcije yogrtitka:

• održavanje željene temperature tako da se kulture bakterija mogu pomnožiti;
• Osim toga, uređaj može imati ugrađeni timera, koji automatski onemogućuje opremu na kraju procesa kuhanja.

Modeli koji se sastoje od jednog spremnika često imaju dodatnu značajku za proizvodnju sladoleda, ako vam se sviđa ovaj proizvod, možete odabrati jogurt sladoleda.

Kako napraviti domaće jogurt

Kako bi se pripremili prirodni kućni mliječni proizvodi, potrebno je jednostavno miješati litru mlijeka (poželjno svježe) s pakiranjem jogurta koji sadrži probiotike – živite korisne bakterije. Smjesa se izlije u spremnik ili naočale i stavite na toplo mjesto. Nakon nekoliko sati možete uživati ​​u kućnom proizvodu.

Prije piće kuće jogurt, preporuča se staviti ga 2 sata u hladnjaku. Kada koristite masno mlijeko, možete dobiti više konzistencije vjeroispovijesti.

Što drugo obratite pozornost na odabir modela

Prije kupnje vrijedi provjeriti ima li pokrivači u kontejnerima koji će doprinijeti prikladnom pohranjivanju jogurta u hladnjaku. Pozornost treba posvetiti da li su naočale ili posuda za pranje prikladne za perilice posuđa. Uređaj mora imati indikator kraja rada i ne-slip baze podataka.

Bakterije i starteri za proizvodnju mogu se kupiti u ljekarnama, trgovinama i supermarketima. Za pauze možete koristiti i gotove jogurts prodane u trgovinama. Da biste to učinili, 1 litra mlijeka zahtijevat će 150 g prirodnog jogurta s živim korisnim bakterijama. Miješanje mlijeka s razvajom mora se temeljito miješati tako da nema kvržica, inače će cijeli dio biti s kvržicama.

Staklenke i kontejner za proizvodnju proizvoda moraju se temeljito oprati i sušiti.

Možete pohraniti jogurt u hladnjaku tijekom tjedna. Jedna posuda (oko 150 ml) može se ostaviti kao starter za sljedeći dio jogurta.

Kupnjom yogurney, mi ćemo dobiti mogućnost kuhanja bez mnogo napora jedinstvenog, istinski zdravog proizvoda koji sadrži žive i aktivne kulture bakterija korisnih za naše tijelo.