Zašto nam je potreban kolesterol?

Treba biti kolesterol u krvi? Koji su pokazatelji njegove normalne razine u krvi normalno i s patologijom? Što ako je norma prema normi

Kolesterol se odnosi na organske membrane svih živih organizama. Njegova proizvodnja obavljaju mnoge organe ljudskog tijela (bubrega, jetre, nadbubrežne žlijezde i crijeva, seksualne žlijezde). Samo 20% ove tvari dolazi izvana, preostalih 80% ima endogeno podrijetlo.

Što su funkcije kolesterola?

Kolesterol, suprotno zajedničkom mišljenju o njegovoj šteti, nužno je i obavlja mnoge funkcije u tijelu: ona pruža čak i sa širokim rasponom temperaturne razlike, stabilnost staničnih membrana, sa svojim sudjelovanjem, sintezom vitamina D, steroida hormoni nadbubrežne žlijezde (aldosteron i kortizol), hormoni ženskog seksualnog sustava (progesteron i estrogen), testosteron.

Najnoviji podaci govore o važnoj ulozi ovog spoja u radu sinapsa u mozgu, regulaciji imuniteta, posebno zaštite od onkološke patologije.

U organizmu, kolesterol je u obliku spojeva: lipoproteini visoke i niske gustoće. Neispravni omjer ili visoka razina tih tvari dovodi do ozbiljnih bolesti, prije svega, kardiovaskularni sustav.

Kolesterol ima štetan učinak ako je njegova norma precijenjena. Vjeruje se da je pola milijuna smrtnih slučajeva godišnje od bolesti srca i krvnih žila u Sjedinjenim Državama uzrokovano kršenjem odnosa «Koristan» i «štetan» kolesterol.

To je, u krvi takvih bolesnika, podcijenjena je razina lipoproteina s niskom gustoćom i podcijenjeni su pokazatelji lipoproteina visoke gustoće. Ove dvije tvari su u krvi kao proteinski i lipidni spojevi, njihov nestabilni omjer dovodi do pojavljivanja na zidovima plovila masnih sedimenata.

Lipoproteini visoke gustoće pročišćeni su unutarnjim zidom posuda iz aterosklerotskih sedimenata, masti niske gustoće prevoze se iz jetre u posude, koje su vezane za unutarnji zid, uzrokujući razvoj ateroskleroze.

Ponekad kolesterol u krvi prolazi proces oksidacije, koji mu daje priliku da prodire u vaskularni zid, to je opasno razvojem ateroskleroze.

Tijelo je zaštićeno od takvog kolesterola upotrebom antitijela, međutim, upala stvara uvjete za još veću štetu na zidovima posuda.

Oksidirani kolesterol je uključen u smanjenje razine dušikovog oksida, koji negativno utječe na rad srca i krvnih žila.

Koja razina kolesterola ukazuje na zdravlje?

Norma kolesterola u krvi neznatno se razlikuje kod osoba različitih spolova:

1. Od 1,92 do 4, 51 mmol / l kod žena;
2. Muškarci od 2,25 do 4,82 mmol / l.

Koja je norma kolesterola u krvi prema frakcijama?

Frakcije vezanih za vezne lipide moraju biti takve:

1. Razina ukupnog kolesterola je manja od 5,2 mmol / L;
2. Lipoproteini niske gustoće ne više od 3-3,5 mmol / L;
3. Lipoproteini visoke gustoće nisu niže od 1,0 mmola.l;
4. Trigliceridi ne više od 2.0 mmol / l.

Kao što možete lako doprinijeti smanjenju razine «Siromašan» Kolesterol u krvi?

Prije svega, aditivi i neke namirnice pomoći će:

1. Beokerol ili vitamin E. Poznato je da je to jedan od najjačih prirodnih antioksidanata, u stanju je uništiti HDL, spriječiti akumulaciju aterosklerotskih naslaga u žilama;
2. Omega-3 masne kiseline sadržane u morskim proizvodima. Uglavnom sadržane u mastima. Upotreba ovog proizvoda je vidljivo smanjen sa sadržajem triglicerida, formiranjem tromba, stupanj upale. Te se tvari mogu dobiti u posebnim aditivima ili koristiti proizvode u kojima sadrže: ulja primroza i repice, laneno sjeme;
3. Zeleni čaj. Zeleni lišće čaja sadrže polifenole biljnih polifenola koji mogu poboljšati izmjenu lipida i smanjiti razinu kolesterola. Ovo piće je prilično poznati antioksidans;
4. Češnjak. Njegova potrošnja smanjuje rizik od krvnih ugrušaka zbog ispuštanja. Svojstva češnjaka ovise o sadržaju sumpornih spojeva u njoj (allu). Učinak je najizraženiji pri nanošenju sjeckanog češnjaka;
5. Bean biljka vjeverica – soja. Korištenje hrane soje će smanjiti rizik od ateroskleroze zbog djelovanja izoflavona sličnih estrogenima ženskog organizma. Antioksidativna svojstva imaju genistein, sprječava oksidaciju lipoproteina niske gustoće. Soja povećavaju izlučivanje kiselih sokova, što također utječe na smanjenje razine kolesterola;
6. Vitamin B3 ili nikotinska kiselina. Ovaj vitamin je često imenovan u tradicionalnom popisu terapije pacijenta s aterosklerozom. Uzima se u velikim dozama, što doprinosi veženju masnih kiselina u ljudskoj krvi. Ovaj proces smanjuje broj triglicerida sintetiziranog jetre, koji se odražava u povećanju LDL-a. Nikotinska kiselina postaje vrlo učinkovit alat za liječenje ateroskleroze, jer je sposobna povećati razinu LDL do 30%;
7. Vitamini: Folna kiselina, B12 i B6. Hipovitaminoza navedene tvari dovode do rasta homocisteina. To povećava rizik od ateroskleroze i ishemijske bolesti srca.

Norma razine dobrog kolesterola u krvi postiže se kroz jednostavne događaje i usklađenost s prehranom.

1. Dijeta je obogaćena topljivim vlaknima biljnog podrijetla i vlakana, koji se nalazi u mahunarki, jabuke, ječmu i grašak;
2. Posuđe moraju sadržavati mršavo meso (piletina, govedina s niskim udjelom masti);
3. Smanjite uporabu nepotrebnih masti: maslac, masno cijelo mlijeko, vrhnje, sirevi;
4. Isključiti trans-masne kiseline iz prehrane, koje su hidrogenirane masti snižavaju razinu «Dobro» kolesterol i povećava se «Siromašan»;
5. Odbijanje duhana. Dokazano je da pušenje dovodi do povećanja kolesterola koji kruži u krvi i, uglavnom zbog lipoproteina niske gustoće.

Zašto se kolesterol povećava?

Postoje čimbenici rizika koji dovode do povećanja sadržaja kolesterola u tijelu.

Norma kolesterola u krvi za osobu postiže se poboljšanjem načina života i odbijanja nekih od loših navika:

1. Adamina i uglavnom sjedeći način života. Niska razina fizičkog napora dovodi do povećanja lipoproteina niske gustoće i rizika kako bi se razboljeli s koronarnim bolestima srca;
2. Višak tjelesne težine. Ovaj pokazatelj često odgovara visokoj razini kolesterola i je kubinger kardiovaskularne patologije;
3. Pušenje. Tvari koje se dodjeljuju tijekom izgaranja duhana, suzile su razmak arterija i povećavaju viskoznost krvi, koja će nesumnjivo utjecati na rast srčanih patologija;
4. Neispravna prehrana, neuravnotežena masti, dovodi do povećanja lipoproteina niske gustoće;
5. Zdravi čimbenik. Postoje podaci o visokom postotku razvoja ateroskleroze kod osoba s nasljednom predispozicijom.

Stoga je usklađenost s prehranom važan korak za smanjenje razine kolesterola.

Kolesterol krvi kod ljudi se smanjuje za 15% s pravilno sastavljenom dijetom, koja se pozitivno odražava na statistiku kardiovaskularne patologije.

U prehrani, potrebno je smanjiti količinu životinjskih masti, zbog čega lipoproteini niske gustoće mogu se povećati. Zamijenite životinjske masnoće povrće ili ribu, to će značajno utjecati na stanje posuda i srca.

Od mesnih proizvoda, dati prednost za post meso, ribu, kožnu i debelu ribu. Ne preporučuje se korištenje odstupanja (jetra, mozga i bubrega), jer su u stanju značajno povećati kolesterol u krvi.

Prilikom punjenja goriva i kuhanja, preporuča se zamijeniti životinjske masti u povrću. Ovo je maslinovo, soja i suncokretovo ulje. Pokušajte zamijeniti debele životinjske masti s biljnim uljima.

Smanjite uporabu pilećih jaja, naime njihov žumanj. Sadrži dosta egzogenih kolesterola. Proteini se mogu koristiti bez posebnih ograničenja. Ako je moguće, zamijenite prepelica za piletinu.

Od mliječnih proizvoda daju preferencije mlijeku s niskim udjelom masti, kućica ili jogurta. Ne sadrže manje korisne mikro i makroelete, ali sadržaj štetnih masti je beznačajni.