palmino ulje

Palmino ulje nedavno nehotice, ali čvrsto ušao u našu prehranu. Razumjeti korisnost ili štetu ovog egzotičnog proizvoda. Naš članak će vam pomoći

Palm ulje u naše vrijeme vrlo se široko koristi u prehrambenoj industriji. Možda je lakše imenovati proizvode u kojima nije. Jeftini zamjena za uobičajene biljne masti sada se dodaju u gotovo svim slatkišima, poluproizvodima, tijestu, pečenje i t.D. Neki mliječni proizvodi, margarin i ulje ne uspiju bez njega. Čak iu tako važnom proizvodu, kao što je dječja hrana, također možete upoznati ovu biljnu masnoću.

Čini se, jer je dobio takvo širenje, onda u njemu postoji posebna korist?

Nije sve štetno, kao što se čini na prvi pogled. Počnimo u redu. U zemljama CIS-a, biljna mast se uvozi iz Malezije i Indonezije. Ovaj proizvod je dva tipa: jedan je izrađen od palminih sjemena (kosti ili palminona), a još jedan od mesnatih dijelova plodova uljanog dlana.

Prvi se koristi za terapijske svrhe u kozmetologiji, a drugi u metalurgiji, sapunima i, nedavno, u prehrambenoj industriji. Tekućina ima crvenkastu boju i ugodan miris oraha. No, unatoč vanjskoj sigurnosti, ovaj proizvod može nauditi zdravlje.

Je štetno palme

Palmino ulje, zajedno s kokosom, sadrži zasićene masti. Oni su prilično otporni na vanjsku izloženost, a time i proizvodi koji ih sadrže povećavaju i zadržavaju okus, a također se ne pokvarite dugo vremena. Ova činjenica stavlja ovu biljnu masnoću u jedan redak s konzervansima.

Proizvođači, naravno, to je profitabilno, ali koristi za potrošače iz ove male. Naš probavni sustav nije prilagođen obradi ovog proizvoda. Osim toga, ova vrsta biljne masti u tijelu radi kao plastininski štapići na zidove plovila i stoga ih ocjenjuju.

Žurimo se smiriti da samo po sebi koncentrat nije jako štetan.

Stanovnici zemalja u kojima se proizvodi, svakodnevno ga koristite u hrani, ali u kombinaciji sa svježim povrćem i voćem. Ali najvažnija razlika između njihove prehrane iz naših laži je da oni, u isto vrijeme, ne jedu brzu hranu i poluproizvode.

To jest, opasnost za zdravlje javlja samo kada se taj koncentrat nakupi u tijelu.

U tom slučaju blokira receptore odgovorne za percepciju i metabolizam polinezasićenih masnih kiselina, koji su potrebni za puni razvoj čovjeka. Na primjer, usvojeno riblje ulje neće imati željeni učinak, jer tijelo jednostavno ne uči u tijelu.

Povrijediti palmino ulje

Ako govorimo o izravnim štetnim učincima iz uzimanja ovog fonda, glavni problem je povećati kolesterol. Ali treba napomenuti da se takva nuspojava događa upravo kada kombinacija dlana «Štetan» i ugljikohidrate!

U tom slučaju, palmitinska kiselina počinje smanjiti razinu inzulina i oblik subkutane masnoće, koji, zauzvrat, negativno utječe na kardiovaskularni sustav.

Među nuspojavama prekomjerne uporabe palminog ulja:

• Povrede metabolizma lipida, dijabetesa;
• Povećanje kolesterola;
• Sužavanje plovila i aterosklerotskih procesa;
• Kršenje kardiovaskularnih aktivnosti;
• Onkološkim procesima;
• Nastaje ovisnost;
• Rasuti i starenje tijela.

Palmino ulje u hrani za bebe

Ako pažljivo ispitujete naljepnice, onda ćete definitivno pronaći ovu biljnu masnoću za djecu, što je skupo proizvođači smješteni kao ekološki prihvatljivi. Zašto je ovaj štetan i jeftin sastojak dio tako osjetljivog proizvoda kao što je dječja hrana?

Cijela tajna je da znanstvenici pri stvaranju dječje hrane pokušavaju stvoriti savršenu zamjenu za majčinsko mlijeko. Učiniti u praksi to je prilično teško. Ako s proteinima, ugljikohidratima, vitaminima, mikro i makroelementima, u načelu, sve je jasno, a onda je komplicirano s masti.

Kravlje masti imaju temeljne razlike od majčinih mliječnih masti. Zapravo, posljednje, u njihovim svojstvima, čak i bliže povrću nego krava. Dakle, soja, suncokret, kokos, kukuruz i palmište koriste se u dječjoj prehrani. Proizvođači ubijaju dva zečeva – spremanje sredstava za proizvodnju i produžuju razdoblje skladištenja proizvoda.

Čini se da je to najbolje rješenje, ali ako pogledate pažljivo, postaje jasno da je probavljivost takve bebe ostavlja mnogo da se želi.

Zapravo, vrlo prisutnost palminih masti u bebi prehrana ne zaslužuje paniku – to nije obrok, a ne otrov.

Glavni minus je ta palmitinska kiselina, koju je potrebno dostaviti dječje tijelo za puni razvoj, pad u crijeva, ne apsorbira i izlučuje zajedno s kalcijevim prirodnim.

Posljedice takvog procesa mogu biti: nepravilna stolica, zatvor, nedostatak minerala u koštanoga tkiva, otekline i crijevnog kolika.

Ispada odgovornost za puninu zdravlja djeteta ponovno pada na roditelje.

Odabir dječje hrane, morate pažljivo proučiti svoj sastav i zaustaviti svoj izbor na onim proizvodima gdje će biti druge, korisne biljne masti (suncokret, kukuruz, sojino ulje).

Crveno palmino ulje

Potpuno drugačiji učinak ima crveno palmino ulje na ljudsko tijelo. Prvo, ovaj proizvod se dobiva iz palme drugih sorti, a drugo, uzgoj tih biljaka nastaje u skladu s posebnom patentiranom tehnologijom.

Za uzgoj palmi, koriste se samo organska gnojiva, a tehnologija obrade sirovina je pročišćavanje, frakcioniranje i dezodorizacija na posebnim tehnologijama. Čak i za zaštitu korijena drveća od glodavaca, posebne ptice se uzgajaju.

Stroga ekspresna kontrola ne dopušta procese oksidacije i hidrolize. Gotovi proizvodi su proliveni kontejnerima strogo poštivanje svih higijenskih i sanitarnih standarda.

Takve poteškoće u proizvodnji posljedica su cilja očuvanja svojih jedinstvenih terapijskih svojstava. Ovaj je agent izvor karotenoida, kao i drugi Korisne tvari i vitamini. Osobitost tehnologije raste i stvaranje crvenog ulja omogućuje vam održavanje biološke vrijednosti i korisna svojstva ovog proizvoda.

Zasićeni vitaminom A, crveno palmino ulje poboljšava viziju, stanje kose, nokti, zubi i koža. Vitamin E omogućuje ojačati imunitet, pomaže u formiranju mišićnih tkiva i kostiju. Koenzim Q 10 je snažan antioksidativni i blagotvoran učinak na posude.

Takvi proizvodi su gotovi biološki aktivni aditiv. Uzimajući ga, prilično ćete uskoro primijetiti poboljšanja kardiovaskularnih aktivnosti, snižavanje šećera u krvi i zaboraviti na poremećaje gastrointestinalnog trakta.

Primijenite ovaj alat je najbolji za 1 st.L. Na prazan želudac ne izlažu toplinsku obradu. A ako ga uđete u dnevnu prehranu kao gorivo za salate, uskoro ćete moći osjetiti plimu, ton i mlade od vašeg tijela. Najvažnije je da trebate znati – naše zdravlje, u našim rukama.

Čitajte naljepnice, obratite pozornost na lukave proizvođače kada pišu umjesto specifičnosti «Biljna mast», i bolje – nemojte jesti brzu hranu, poluproizvode i češće kuhati kod kuće.

A onda ćete točno znati što ste stavili u hranu i koje posljedice treba očekivati ​​od po vašem izboru. budi zdrav!