Štetni aditivi u hrani: na što treba obratiti pozornost prije kupnje hrane

Sastav većine proizvoda koji se mogu kupiti u trgovinama nije sretan, velika količina prehrambenih aditiva plaši. I što su štetni prehrambeni aditivi najopasniji, čitanje u članku

Obilje proizvoda na trgovinama je zadovoljan okom, a ako postoje sredstva za kupnju pakera, onda se želudac može pamtiti. Istina, rijetko je upoznati se u trgovini osobe, koja mukotrpno proučava sastav odabranog proizvoda, koristeći tablicu štetnih prehrambenih aditiva.

Zapravo, tužno je. Nedavno, proizvođači dodati toliko nepotrebne za svoje proizvode da takva hrana, iako daje zadovoljstvo, ali ne koristi tijelu. Stoga, znate barem nekoliko aditiva za hranu koje su najštetnije i opasnije.

Tražimo štetne prehrambene aditive ili obratite pozornost na kupnju

U procesu proizvodnje gotovo svi proizvođači dodaju boje, okuse, zgušnjivače i konzervanse svojim proizvodima. Neki se ljudi nažalost nažalost odnose na mirno i često štetne komponente u hrani, drugi vjeruju da veliki sadržaj prehrambenih aditiva može negativno utjecati na zdravlje. Zapravo, kako bi se zaštitili i odabrali samo korisne proizvode u trgovini, važno je znati komponente za označavanje slova.

Recimo glavno:

• Postoje hranjivi aditivi, namijenjeni su povećanju proizvoda vrijednosti hrane. Ovaj proizvođači postižu zbog povećanja broja vitamina, elemenata u tragovima, mastima, vlaknima i ugljikohidratima u proizvodu. Sigurnost za zdravlje može se nazvati aditivima označenim slovom E i brojevima 101, 161, 406, 916, 440, 917;
• produžiti «život» Hrana, ostavljajući je svježe, održavajući atraktivan izgled i ugodan okus pomaže antioksidantima. Kada kupujete takve proizvode vrijedi biti oprezan i zapamtiti da će biti opasan za zdravlje, komponente označene od strane bukve i brojeve 330, 321, 311, 320;
• pomoći uštedu okusa i hranjivih kvalitetnih konzervansa. Najčešće na paketu su sljedeće: sumporni dioksid, octa, kalij i natrijev benzoat, propionati i sulfiti. Štetno za zdravlje su aditivi označeni slovom E i brojeve 252, 250, 200, 220, 214, 219, 217, 216, 240;
• Često proizvođači koriste boje koje mogu biti i umjetne i prirodne. Nedavno, većina proizvoda koristi prirodne komponente koje se proizvode iz biljaka. Ali ipak možete upoznati i štetne boje, oni su označeni slovom E i brojeve 128, 121, 123;
• Prirodni zaslađivač, koji je poznat mnogim, je šećer. Istina, proizvođači se praktički ne koriste zbog previše visokog sadržaja kalorija, zamjenjujući s umjetnim tvarima. Zapravo, takav zamjenski šećer je slađi nego prirodan, a kalorija ima minimalno. Prije kupnje proizvoda pročitajte naljepnicu. Opasno zdravlje je zaslađivač E420.

Također je vrijedno reći da postoji popis tvari zabranjenih u brojnim zemljama. Ako govorimo o Rusiji, onda ovdje je zabraniti E 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 216. Sve navedene tvari ne samo da uzrokuju alergijske reakcije, ali također mogu negativno utjecati na viziju, povećati rizik od bolesti s različitim bolestima, uključujući i onkologiju.

U jednom trenutku bilo je mnogo sporova oko hidroksibenzojeve kiseline – prehrambeni aditiv E209, netko ga smatra opasnim, drugi se ne slažu s njom. Trenutno, ovaj aditiv u Rusiji nije zabranjeno, ali ipak je bolje izbjeći kupnju proizvoda, gdje je prisutan.

Šteta od prehrambenih aditiva, dokazujući mnogi stručnjaci, čini sve više i više ljudi napuštaju proizvode, na etiketi čiji je slovo e. Takvo ponašanje nije uvijek opravdano, kao što bi se trebalo razumjeti da nisu svi dodaci otrov. Mnogi su prilično prirodni biljke ekstrakti.

Takve komponente imaju svoje prednosti, ali nažalost, zajedno s njima, proizvođači često koriste tvari koje mogu naškoditi tijelu.

Stoga, prije kupnje vaše omiljene hrane u trgovini, ispitati njegov sastav, a još bolje ako posjetite prodajnice, bit ćete s tablicom štetnih prehrambenih aditiva E. Takav pristup će vam omogućiti da se zaštitite od stjecanja opasne hrane.

Koji proizvod daje prednost zadržavanju zdravlja?

Naravno, sve opasnosti nekih aditiva s hranom koje ste uspjeli shvatiti. Ali tako da želim imati prekrasne plodove na vašem stolu, mliječni proizvodi atraktivne nijanse s dobrim vijekom trajanja i drugim dobrima. Nažalost, ugodan proizvod se ne skriva iza prekrasnog izgleda. Stoga je vrlo važno pronaći pravu ravnotežu između atraktivnosti i koristi.

Pogotovo pitanje ispravne prehrane je posebno zabrinut zbog mladih komentara, jer čak iu bebi hrani, često možete pronaći gadan «Eshki».

Da biste smanjili rizik na minimum kupnje hrane, slušajte sljedeće savjete:

• Odbacite kupnju poluproizvoda i brzu hranu. Ako je moguće, kuhajte obroke. Ukusno je i korisno;
• suzdržati se od proizvoda koji ima previše svijetle nijanse. Takvi proizvodi najvjerojatnije sadrže veliku količinu boja;
• dati prednost mliječnim proizvodima s minimalnim vijekom trajanja;Mlijeko koje se može pohraniti za mjesec dana, definitivno neće donijeti;
• Svakako pročitajte naljepnicu. Ako dobijete hranu djetetu, proučite sastav stotinu puta pažljivije. Usput, aditiv E270 je vrlo opasan za rez, zapamtite ga.

Jedna komponenta je zabranjena u brojnim zemljama, a drugi je dopušten, iako nije korisno. Reći nedvosmisleno, da će iz postojećih aditiva za hranu uzrokovati nepopravljivu štetu tijelu, čak i znanstvenici ne mogu.

Ali specijalisti prehrane preporučuju ne kupiti proizvode koji sadrži više od deset e. Vodite računa o svom zdravlju, kupite prirodne proizvode i kuhajte kod kuće što je više moguće. Sretno!